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全家人(尤其是体弱的老人,产妇,脾胃娇嫩的孩子)
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[健康小知识]厨房常备粗粮导购——红豆、黄豆 | 2010-4-8 16:04:00

红豆(味甘性平)红豆利小便,能祛体内湿寒,健胃生津,是女性的贴心食物。可舒缓痛经,增加奶水分泌。
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[健康小知识]厨房常备粗粮导购——全麦面粉、糙米 | 2010-4-8 16:02:00

全麦面粉(味甘性平,偏凉)】
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[健康小知识]厨房常备粗粮导购——玉米、小米 | 2010-4-8 15:55:00

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1、了解体质与食物性味
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粗粮是淀粉质、膳食纤维和植物蛋白的最佳来源。不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对精米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。
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所谓粗粮就是保留了麸皮和胚芽的糙米和小麦、大麦、小米、玉米、薏仁、高粱米以及各种豆类、薯类。《黄帝内经》就曾说“五谷为养”,这里的五谷指的便是没有精碾的五谷杂粮
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[健康小窍门]通过手掌的小活动强身健体 | 2010-4-8 15:48:00
手是人体全息的局部缩影,通过手诊常可发现机体异常。事实上,我们也能够通过对手进行局部操作(如针灸、按摩等),达到强身健体和辅助治疗的目的。其中最易行的便是“击掌”。动作要领是肩、肘、腕、指等关节放松,用左手(或右手)手掌多部位拍打另一只手手掌及手背,每天5-10分钟,强身健体。

主料:大肠头(熟)
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主料:猪肚头(熟)
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