说到绿豆，自然我们就会想起绿豆汤、绿豆粥、绿豆饭、绿豆糕等等绿豆制品，可谓绿豆是人们夏季用来消暑物美价廉的常备品。在炎热的夏季拿绿豆与西瓜皮一同适着做点饮品，不仅防暑降温，还可物尽其用，这二者相配，为夏令清热解暑之佳品。

               豆衣瓜皮饮A

    配方: 西瓜皮200克，绿豆衣25克，

    制作: 西瓜翠衣、绿豆衣洗净，放锅中，加水1000毫升，煮沸饮汤汁。

    功效: 清热泻火，清暑祛风。

    用于: 夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。

    西瓜皮清暑解热；用于暑热口渴，水肿，口舌生疮，小便短少；绿豆衣功能清热泻火，消暑解毒；

绿豆瓜衣饮B

    配方: 西瓜翠衣50克，绿豆15克，西洋参5克，(西瓜翠衣:绿豆:西洋参10:3:1)

    制作: 西瓜翠衣，绿豆，西洋参,水煎服汤汁。

    特点: 清暑益气。

    用于: 伤暑身热，汗多心烦，口渴尿赤，体倦少气者。