其实最近家里有点忙，博客更新也是见缝插针。有筒子说话梅好久没给大家做好吃的了，呵呵，被人惦记很开心。今天赶紧，给大家上一道又好吃又美容的：

                             肉皮虾米麻辣粉丝

冬瓜三鲜汤是我很喜欢的一款快手汤菜，喜欢吃，也喜欢做。

虽然只是猛火煮开的快手汤，却因了材料的丰富与搭配，透出又鲜又爽的醇厚味道。

餐馆里、传统的冬瓜三鲜汤，三鲜是指鲜虾、鲜贝和鲜鱿。我今天用的材料稍有变动，是鲜虾、鲜贝和鲜蚌肉。除了三鲜，还要用到冬瓜和生姜。

直接上做法：

一、把三鲜分别清洗干净，于大容器中，加以料酒、盐和少许芡粉抓匀，静置二十分钟。

二、生姜去皮切丝，冬瓜去皮切薄片，和清水一起用煮锅猛火煮沸。

三、煮沸以后转中火，继续煮至冬瓜透明，投入三鲜，搅拌。

许多人寸金寸光阴的清晨，也许一起床蒸上几个小花卷，就着香油调榨菜也不失为从容饱腹的早餐；又懒又孤单的夜晚，也许慢炖电锅里咕嘟嘟的糯香白粥，拌着脆脆的榨菜就是一份单身贵族的温馨宵夜……

榨菜是一种方便食品。没卖相没内涵也不讨好的它，的确难登大雅之堂。只有在家常又忙碌的餐桌上，才能偶尔心血来潮，用来做个陪衬，点缀一下同样平凡的小热炒。

今天给大家推荐一道很好味的南瓜炒榨菜，这样做南瓜好几次了，简单快捷、清淡爽口、不失原味。真没想到榨菜遇上南瓜，可以这么好吃、耐吃。

香就一个字。

这么热气腾腾的五香烧鸡背后，谁能想到炊具只需一支电饭锅，整个过程中纤纤玉手不沾油烟、几乎不费吹灰之力呢？

呵呵，确切说是五香烧鸡腿+鸡翅。昨晚煲花旗参鸡汤剩下的两对，想到之前有博友说没有烤箱，想DIY烧鸡却设备不足，没关系，话梅今天实验了这道五香烧鸡电饭锅版！

材料：鸡/鸡腿/鸡翅（买鸡要选有机的，又香又健康）、腌料。

成就电饭锅版五香烧鸡的关键三步曲：

呵呵，曾有博友说，发现话梅下厨大多以煮食为主，于是她也跟着风，转换口味，常常把食物煮了蒸了吃，感觉非常好。没错，清蒸、水煮是我最喜欢的烹饪方法，一来无烟少油环境好，二来清淡鲜嫩利健康。不过，咱们中华经典的爆炒类美食，也要时不时露下手呀，显然，这就是赤裸裸的诱惑，敞开肚皮照顾胃口的时刻！^_^

我有一位中学同窗，大学毕业去了西安工作，每每和她聊天说起，她都要把各种西安小吃如数家珍般炫耀；曾有一位大学师兄来自陕西，想当初也是常常向我们推介家乡美食的。印象中，西安小吃，就是选择多、味道棒、价钱平的代表之一，且带着浓浓的、粗犷的陕北风情，与淡淡的、细腻的南方点心宛然不同，各有千秋。

联想起从前（现在也是，只是吃不到了~）很喜欢的西安美食：白吉馍夹腊汁肉。呵呵，白吉馍夹腊汁肉也许太有名了，全国各地都能吃到，不管正宗不正宗，都让人闻到香已期待万分。

开博以来，时不时会收获“心灵手巧”、“贤妻良母”这样的赞美之词。呵呵，话梅是毫不谦虚收下啦，但其实俺家LG很有意见滴。因为在俺们小家、在俺们家族的大家庭里，话梅从小就是被人说“懒得要命”、“好吃懒做”的那一类。不过没关系，话梅相信懒人有懒福，生活中总有捷径，能让懒人一边偷懒，一边戴上“巧手巧妇”的光环。

每次看到别人真正巧手的烘培作品，我都羡慕。觉得烘培是一件很优雅和温暖的艺术，同时也非常麻烦和讲究技术。所以我自己动手不来，研究不来。

今天，积极利用捷径，也弄了一炉香喷喷、酥松松、软嫩嫩的草莓牛角包，请大家品尝~

原料：牛角包片、草莓酱

话梅近几天都乖乖呆在家里看奥运呢。不知大家爱看什么比赛，我最喜欢看的是游泳和田径，喜欢这种比快、比速度、令人血脉泵张的激情运动。呵呵，而且比起体操、举重之类选手的“浓缩”型，瞧瞧那些游泳健将们，一个个健美挺拔的身材，绝对赋予人视觉上更多的美感！