喜欢春天鲜花绽开的香味，清新而浓烈的，带着潮湿的感觉，而不似夏日般火热，呼吸起来感到肺部都被湿润的气息洗涤干净。每逢春天，带有春天般浓烈花香的白葡萄酒，虽然不像霞多丽俯拾即是，而这些芳香的精灵，却以独特的春天般的魅力来吸引喜好她的人。

透，这是白葡给人视觉上的享受。它的颜色从深金黄色至近无色不等，深金黄色是陈酿，而无色通常就是新酒，新酒也有可能呈现绿色。无论什么颜色，优质的白葡一定是澄清透明的。或许你欣赏“葡萄美酒夜光杯”，但你一定不会拒绝高脚杯内白葡显现的清纯。

一瓶年轻的白葡萄酒带着刺激的酸味，又混合着雨后空气般的清新以及草味般的香气。它的酸振奋味蕾、促进食欲，把酒里的活泼好动传到胃里、菜里，惊醒味觉的神经，渐渐有了醇厚的感觉，会让你舌尖痒痒的，酸味强烈却透出了柔和，为它增加了浓郁、迷人的气质。

“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，白葡萄酒不仅可以搭配生猛海鲜，配合小餐点也别有一番情趣：苹果切片夹芝士，小面包片，沙拉、奶酪、巧克力配合冰镇白葡萄酒，可以在家做一场欢乐的派对，也可与三五好友小酌浅饮，人生如斯，不胜惬意。