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  • 产品名称: 茄汁萝卜丸
  • 产品编号: 茄汁萝卜丸
  • 播出时间: 2015-11-13
  • 浏览次数: 25

 

                                                                                         茄汁萝卜丸

 

 

食材准备

萝卜、面粉、盐、番茄酱、糖、水淀粉、白芝麻

 

做法

1.萝卜洗净去皮,剁碎,挤去水分;

 

2.将剁好的萝卜放入容器里,加盐、面粉拌匀;

 

3.锅中倒入植物油,烧制7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透,捞出,摆入盘中备用;

 

4.炒锅倒入适量清水,放入番茄酱,再放糖调成汁烧开;

 

5.用水淀粉勾芡,淋入适量熟油,做成番茄汁;

 

6.将做好的番茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。

 

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