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  • 产品名称: 蛋黄豆腐
  • 产品编号: 蛋黄豆腐
  • 播出时间: 2015-11-16
  • 浏览次数: 29

 

 

                                                                                              蛋黄豆腐

 

             

 

 

食材准备

 

内酯豆腐、蛋黄、南瓜、胡萝卜、青豆、玉米粒

 

制作步骤

 

1.胡萝卜切片,南瓜切片,与蛋黄一起上锅蒸10分钟;

 

 

 

2.豆腐切小块,蛋黄、胡萝卜、南瓜用刀背压成茸;

 

 

 

3.热锅凉油,小火蛋黄微炒至起沙,加入适量水;

 

 

4.加入南瓜融化在一起,加入少量盐,加入豆腐、玉米粒、青豆;

 

 

5.小火轻拌,烩制四五分钟;

 

 

6.加入香油、胡萝卜茸,轻轻搅拌出锅。

 

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