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食材准备：
内酯豆腐、蛋黄、南瓜、胡萝卜、青豆、玉米粒
制作步骤：
1.胡萝卜切片，南瓜切片，与蛋黄一起上锅蒸10分钟；
2.豆腐切小块，蛋黄、胡萝卜、南瓜用刀背压成茸；
3.热锅凉油，小火蛋黄微炒至起沙，加入适量水；
4.加入南瓜融化在一起，加入少量盐，加入豆腐、玉米粒、青豆；
5.小火轻拌，烩制四五分钟；
6.加入香油、胡萝卜茸，轻轻搅拌出锅。
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