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茄汁萝卜丸

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茄汁萝卜丸

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描述
食材准备:
萝卜、面粉、盐、番茄酱、糖、水淀粉、白芝麻
做法:
1.萝卜洗净去皮,剁碎,挤去水分;
2.将剁好的萝卜放入容器里,加盐、面粉拌匀;
3.锅中倒入植物油,烧制7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透,捞出,摆入盘中备用;
4.炒锅倒入适量清水,放入番茄酱,再放糖调成汁烧开;
5.用水淀粉勾芡,淋入适量熟油,做成番茄汁;
6.将做好的番茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。
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