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木耳豆腐

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木耳豆腐

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描述
 
食材准备:
木耳、豆腐、芦笋、胡萝卜
制作步骤:
1.豆腐切小块,木耳、芦笋、胡萝卜切小块;
 
 
2.锅中加水,放少量盐、按照芦笋、胡萝卜、木耳的顺序下锅焯水,断生捞出备用;
 
 
3.起锅热油,爆香葱姜,下入豆腐,翻炒几次加入其余焯过水的辅料;
 
 
4.加入少量的盐和鸡精翻炒,淋上少许香油,出锅完成。
 
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