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杏仁豆腐

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杏仁豆腐

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描述
原料
牛奶250g、砂糖70g、吉利丁片10g、各色水果适量、杏仁片适量
制作步骤
 
 
1、用保鲜膜覆盖在盘子表面 使奶冻取下更加方便
 
 
2、将吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟左右
 
 
3、牛奶中加杏仁小火加热 随后放入砂糖煮开
 
 
4、开锅后关火 加入吉利丁片溶化后将牛奶过筛
 
 
5、过滤后的牛奶倒入盘中放凉放入冰箱冷藏两小时
 
 
6、凝固的奶冻分割后装盘加糖水 水果丁摆盘
 
 
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