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清蛋糕

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描述
原料
低筋面粉150g、色拉油115g、砂糖130g、砂糖50g、葡萄糖浆25g、蛋白225g、鸡蛋260g
制作步骤
 
 
1、把150g低筋面粉过筛
 
 
2、用油纸将蛋糕圈底包好
 
 
3、黄油喝牛奶混合在一起加热  牛奶35克
 
 
4、鸡蛋 砂糖 葡萄糖浆混合在一起打发
 
 
5、把低筋面粉加入蛋糊中搅拌均匀 低筋面粉150克
 
 
6、加入黄油和牛奶的混合物搅拌均匀
 
 
7、倒入模具
 
 
8、烤箱上下火170摄氏度烘烤30分钟
 
 
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