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面包黄油布丁

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面包黄油布丁

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描述
原料
牛奶150g、鸡蛋30g、吐司3片、砂糖30g、黄油适量、葡萄干40g、生杏仁片15g、果酱少许(根据个人口味添加)、糖粉适量
制作步骤
 
 
1、在面包上均匀的刷上黄油。
 
 
2、入烤箱180度烤制五分钟左右。
 
 
3、在模具的内壁上刷上一层黄油。
 
 
4、将鸡蛋和砂糖搅拌均匀。
 
 
5、将牛奶加热(也可不用加热)
 
 
6、将加热的牛奶冲到蛋液中,搅拌均匀
 
 
7、将烤好的面包片切成丁状。
 
 
8、把面包丁和葡萄干均匀的铺在模具内。
 
 
9、倒入蛋奶液,撒上生杏仁片。
 
 
10、入烤箱180度隔热水烘烤20分钟。
 
 
11、趁热刷上黄油和果酱装饰些许糖粉即可。
烘焙小贴士TIPS:
刷上黄油的面包入烤箱烤制,使黄油充分融入面包中。
加热牛奶的原因:可缩短面包黄油布丁的烤制时间。
蛋汁可以根据个人口味添加桂皮粉、香草或者酒等。
 
 
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