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食材准备：
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、红椒、豆豉适量、香叶1片
制作步骤：
1、凤爪洗净后用开水焯一下，砍成两段，以便入味；
2、电饭锅中放入凤爪、豉油、豆豉、香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
3、当电饭煲跳闸后，根据个人口味撒上一些葱花和红椒碎，再按一次煮饭键，焖多15分钟即可。
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