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石斛老鸭汤

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石斛老鸭汤

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描述
食材准备:
老鸭、石斛、铁棍山药、莲子、薏米、葱、姜、盐、料酒
制作步骤:
1.石斛、薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲20分钟;
2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,将一根铁棍山药去皮洗净,再准备莲子适量;
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱段、适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。
石斛对孕妇有哪些好处:
1补充孕妇蛋白质
石斛蛋白质含量丰富,每100克铁皮石斛的含量中,就富含蛋白质26.3克,因此食用石斛可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。
2促进胎儿器官发育
孕妇在怀孕后由于生理上的特殊变化会对营养的需求大大增加,精血不足。石斛本身具有调节人体多个器官,气血双补的作用。因此,石斛对促进胎儿器官发育和孕妇增补气血都具有很好的作用。
3美容养颜
铁皮石斛本身还有美容养颜、延缓衰老的益处。
温馨提示:
怀孕前三个月最好不要食用铁皮石斛。因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。在怀孕中期,孕妇可以食用铁皮石斛。
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