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“中华美食特训班”第一期开课了!

日期:2015年5月6日 13:38

    “大众创业,万众创新”,中华美食频道现特别推出“中华美食特训班”!并在526日开启提高班第一期——海参绝技班,由中华美食频道和中国海参文化研究会共同主办。

 

    首期由中华美食频道特聘讲师、有三十年海参烹饪从业经验的海参专家刘泉,为学员们定制一堂实用性极强的“海参绝技课程”,招生面向全国各大酒店餐饮行业厨师,以及积极创业的餐饮业人士。名师现场授课,学员实战操作,内容汇集“烹参、入味秘籍、涨发绝技、海参创新加工”等20多项海参专业技术,此外还包括餐饮门店运营技能、成本管理技巧等高级专业指导。课程结束后将颁发中华美食频道“中华美食频道特训班”结业证书。

 

 

课程内容

 

1.剖解烹参六大难题

 

2.揭晓海参18项秘籍

 

3.秘技传授海参入味绝技

 

4.深入探讨海参涨发绝技

 

5.手拉活海参绝技

 

6.海参免煮涨发绝技

 

7.活海参的最新涨发技术

 

8.活海参的收购及加工

 

9.拉缸盐海参的加工

 

10.传授20道海参旺菜

 

11.十款大众海参的推广技术

 

12.传授官府菜技术秘籍

 

13.授官府菜吊汤秘籍

 

14.人生规划课——如何创造事业的辉煌

 

15.人生成功的捷径——餐饮营销技术

 

16.多项加工海参技术

培训时间:2015526日—28

 

地点:山东青岛 (上课地点另行通知)

 

培训费用:3500元(包括食宿)

 

报名电话:400-086-6067

 

 

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