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《为爱做道菜—詹王慈善万里行》走进川西高原:跋涉千里的美食与爱

日期:2014年9月26日 14:20

        巍峨壮美的贡嘎雪山,繁忙依旧的茶马古道,海拔4000米的川西高原,再穿越百公里的无人区,继续詹王慈善万里行的脚步……

        三位大厨将首次踏入四川甘孜的广袤草原,木雅人的聚居地,与这里的支教老师和孩子们分享美食与欢乐。

        由中华美食频道与广东嘉豪联合制作拍摄的大型慈善纪录片《为爱做道菜—詹王慈善万里行》第三站爱心之旅——四川甘孜州康定县玉龙西小学。这座小学坐落于川西高原广阔的牧区之上,贡嘎山乡的玉龙西定居点海拔4000米,80户居民,这里是木雅藏族的聚居区。木雅人不仅保留着游牧的传统,还拥有即将面临失传的木雅语言。

        从成都到甘孜州的玉龙西小学,整段路程三位大厨一共走了两天,高原反应和旅途的颠簸让他们倍感艰辛,却没有让他们的热情消退半点。

        纵使烹饪条件十分简陋,厨师们仍是竭尽所能地为远离家乡的支教老师们做出了久违的味道;将巧克力棒棒糖、酸奶慕斯、加入了青稞和牦牛肉的粽子这些新奇的东西带到了孩子们的餐桌上。

从成都到甘孜州的玉龙西小学,整段路程三位大厨一共走了两天,高原反应和旅途的颠簸让他们倍感艰辛,却没有让他们的热情消退半点。

纵使烹饪条件十分简陋,厨师们仍是竭尽所能地为远离家乡的支教老师们做出了久违的味道;将巧克力棒棒糖、酸奶慕斯、加入了青稞和牦牛肉的粽子这些新奇的东西带到了孩子们的餐桌上。

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