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每周菜谱推荐

日期:2016年5月20日 11:49

俗话说“夏季一天三片姜,不劳医生开药方”!

 夏季吃姜好处多多 

1、开胃健脾,促食欲

2、驱散寒邪,补阳气

3、防暑、降温、提神

4、抗氧化,抑制肿瘤

前方花式吃姜大法来袭!!!

 

【姜枣茶】

 食材 :姜, 红枣,红糖(可选)

 

 

生姜去皮削成丝,加入红枣、红糖和水煮开。

 

 

早上来杯姜枣茶,既能排寒又能补阳。

 

【生姜柠檬水】

 

 食材 :姜, 柠檬,蜂蜜

 

 

生姜、柠檬切片,加水煮开。

生姜柠檬水装杯,待水变温后加入蜂蜜,搅匀。能有效缓解便秘,加速代谢。

 

【姜片糖】

食材 :姜, 白糖

 

 

生姜洗净后,去皮切成均匀的薄片

▼把姜片放入锅中,加满水,一小撮盐。煮至沸腾后转小火煮30分钟。

▼姜片沥干捞出。锅中留一半生姜水,加入白糖,上火熬化。

▼把姜片倒入糖浆里,中火熬出生姜里的水分后转小火,不停搅拌,至汤汁粘稠可以拉丝时关火。

▼把姜片捞出,一片片平铺在烤网上晾2小时。

▼把姜片放进装有白糖的碗中打个滚,继续放在烤网上晾一晚。

▼做好的姜片糖装进密闭的容器中,想吃就拿~

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