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中华美食特训班”第一期开课了!

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中华美食特训班”第一期开课了!

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频道资讯
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发布时间:
2015/05/06 16:36
  “大众创业,万众创新”,中华美食频道现特别推出“中华美食特训班”!并在5月26日开启提高班第一期——海参绝技班,由中华美食频道和中国海参文化研究会共同主办。
  首期由中华美食频道特聘讲师、有三十年海参烹饪从业经验的海参专家刘泉,为学员们定制一堂实用性极强的“海参绝技课程”,招生面向全国各大酒店餐饮行业厨师,以及积极创业的餐饮业人士。名师现场授课,学员实战操作,内容汇集“烹参、入味秘籍、涨发绝技、海参创新加工”等20多项海参专业技术,此外还包括餐饮门店运营技能、成本管理技巧等高级专业指导。课程结束后将颁发中华美食频道“中华美食频道特训班”结业证书。
  课程内容
  1.剖解烹参六大难题
  2.揭晓海参18项秘籍
  3.秘技传授海参入味绝技
  4.深入探讨海参涨发绝技
  5.手拉活海参绝技
  6.海参免煮涨发绝技
  7.活海参的最新涨发技术
  8.活海参的收购及加工
  9.拉缸盐海参的加工
  10.传授20道海参旺菜
  11.十款大众海参的推广技术
  12.传授官府菜技术秘籍
  13.授官府菜吊汤秘籍
  14.人生规划课——如何创造事业的辉煌
  15.人生成功的捷径——餐饮营销技术
  16.多项加工海参技术
  培训时间:2015年5月26日—28日
  地点:山东青岛 (上课地点另行通知)
  培训费用:3500元(包括食宿)
  报名电话:400-086-6067

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