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                                                                                              砂仁鲫鱼汤

 

          

 

食材准备

 

鲫鱼、砂仁、姜、花生油、盐

 

制作步骤

 

1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂;

 

2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅内;

 

3.姜洗净,切片,放入炖盅,加纯净水,盖好炖盅;

 

4.隔水炖熟后,放熟油、盐调味。

 

小贴士

 

砂仁对孕妇的好处

    砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠反应以及孕妇偶因跌仆以致胎动不安而腹痛等症。

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