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                                                                                      木耳豆腐

 

   

 

 

 

食材准备

木耳、豆腐、芦笋、胡萝卜

 

制作步骤

 

1.豆腐切小块,木耳、芦笋、胡萝卜切小块;

 

 

2.锅中加水,放少量盐、按照芦笋、胡萝卜、木耳的顺序下锅焯水,断生捞出备用;

 

 

3.起锅热油,爆香葱姜,下入豆腐,翻炒几次加入其余焯过水的辅料;

 

 

4.加入少量的盐和鸡精翻炒,淋上少许香油,出锅完成。

 

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