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                                                                                                   暖身枣园汤

 

          

   

 

隆冬季节,一碗糖水让人身体温暖无比。红枣和桂圆都可以补血强身,更重要的是它们是最天然的甜味剂,不会给身体带来过多的负担。

 

用料

红枣·10颗 桂圆肉·15颗 红糖·10g

 

做法

 

 

1.红枣清洗一下,在红枣的一端切十字,桂圆肉洗净;将红枣、桂圆肉和红糖一同放入养生壶中,加水至1500ml水位线;

 

2.启养生汤模式,待自动断电即可。

 

小贴士

 

1.提前将红枣的一端划十字,可以让红枣的味道快速释放出来,煮后的红枣圆润又“有型”,吃起来很有满足感。

 

2.其实对于那些不太喜欢甜味的人来说,只放红枣和桂圆就已经足够甜美了。

 

3.此款糖水在烹煮过程中可能会出一些沫,是很正常的现象。加入比较介意,可以在煮红枣的时候,先用烧开模式煮一下,烧开后撇去浮沫,再继续用养生汤模式煮,这样既可以保证汤的纯净,也可避免因浮沫太多而溢出。