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                                                                   罗勒青酱虾仁面

 

           

 

 

食材准备

 

罗勒、虾仁、意大利面、松仁、食盐、橄榄油、蒜

 

制作步骤

 

1.罗勒洗净,控干水分;

 

2.所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;

 

3.罗勒、松仁、大蒜放入搅拌机,加入些许橄榄油、盐,搅打成酱即可;

 

4.虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐、料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟;

 

5.将意大利面煮熟后,顺便焯熟虾仁;

 

6.虾仁和意面放进碗中,加入适量青酱,拌匀装盘,撒上适量松仁即可。