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                                                                                               苹果派

 

     


 

食材准备

 

低筋面粉、香菜香精黄油、砂糖、鸡蛋、提子、砂糖、朗姆酒、柠檬汁、肉桂粉、苹果丁

 

制作步骤

 

1.黄油加砂糖、低筋面粉,放入鸡蛋,调拌均匀,是周围的面粉向中间压,不断反复。面团放入冰箱中冷冻30分钟

 

2.将糖、杏仁粉和低筋面粉搅匀、再加入热黄油,制成酥粒

 

3.苹果切丁。平底锅倒入黄油、砂糖炒制,至焦糖色放入苹果丁,炒制后加入肉桂粉和提子干,滴入少许柠檬汁,并撒上酥粒,放入烤箱,180度上下火。   

 

 

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