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                                                                                           罗宋汤

 

             

 

 

食材准备

 

牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱、食盐、高汤、黄油、香叶、水、蒜

 

制作步骤

 

1.番茄洗净,划上十字刀,放入锅中热水焯一下,然后捞出去皮,再切成丁;

 

2.胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块,牛肉洗净切成丁;

 

3.锅内加入黄油烧热,加入洋葱和蒜片炒出香味;

 

4.再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒一分钟,然后加入高汤和香叶;

 

5.再加入两大勺番茄酱,再以中火煮开,转小火煮至牛肉软烂;

 

6.加入适量的盐调味,拌匀后即可出锅。

 

营养功效

 

1.杀菌

 

2.促进消化 利膈宽肠  健胃消食

 

3.增强抵抗力  降血压降血脂  

 

4.补钙 明目 镇静安神 防癌抗癌 

 

5.延缓衰老 养血补虚 缓解皮肤之疾减缓色斑

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