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                                                                                                          凯撒沙拉卷

 

                  

 

食材准备

 

饼皮:鸡蛋、牛奶、糖粉、低粉

馅料:火腿片、吐司片、生菜、紫甘蓝、圣女果、葡萄干

 

制作步骤

 

1.把吐司片切成小条,放入烤箱,200度烤约10分钟,至表面金黄、口感酥脆;

 

2.烤面包条的同时,把火腿、蔬菜、水果等全部切好;

 

3.制作饼皮:鸡蛋磕入碗中,加糖粉、牛奶拌匀,再加入少许低粉拌匀,过筛一遍;

 

4.不粘锅小火预热,倒入少许蛋液,铺平锅底,一分钟后,轻晃动锅,蛋皮移动,煎熟后倒出;

 

5.取一张蛋皮,放在盘子里,随意挤上沙拉酱,并铺上之前切好的材料;

 

6.再挤上些许沙拉酱,将蛋皮卷好,即可食用。

 

 

 

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