《健康新食代》是一档全新的生活服务类节目。节目以美食烹饪为载体,通过主持人(医学硕士)的讲解,结合美食发烧友,百姓厨艺高手,专业大厨的参与,传达饮食与健康的科学关系,百姓三餐和营养的正确理念,以及大量实用的烹饪窍门;节目关注大众健康,贴近百姓一日三餐,互动性强。
《满汉全席》开始改版成新节目《新满汉全席之顶尖厨房》,节目的整体立意为通过寻访中国烹饪界的顶尖高手,挖掘历史传承的食品加工制作方法,运用中国特有的珍贵原料制作中国传统名菜。力求通过传统烹饪表现中华民族源远流长的饮食文化。
开卷有美味,书香也诱人味道书吧带您走进图书中的美食世界。 味道书吧是中华美食频道全新打造的一档美食图书推介类栏目,主持人在每期的节目中,为观众带来易学实用的家常菜谱、健康营养的养生食典、权威专业的烹饪教材、以文字表达美食生活的美食杂文等多种多样的美食图书。 味道书吧为您献上最经典的图书饕餮盛宴。